本科前身為「配管科」與「營建配管科」，為本校創校六科之一。
67年 本科「配管科」設立，由「郭明智」老師擔任首任科主任，歷任科主任為「蔡長艷」老師、「郭文乾」老師
70年 夜間部設立「配管科」(僅此一屆)
77年 夜間部設立延教班(實用技能班)「水電技術科」，由本科與電工科(現電機科)共同授課
78年 本科調整為「營建配管科」，歷任科主任為「郭文乾」老師、「徐文雄」老師、「劉志宏」老師
88年 本科配合國家經建人才需求及職校新課程調整為「土木科」，由「劉志宏」老師擔任改名後首任科主任
92年 「林博文」老師擔任土木科第二任科主任
93年 本校成立「綜合高中土木建築學程」，由本科與建築科輪流教學
98年 「胡錦鳳」老師擔任土木科第三任科主任
100年 「綜合高中土木建築學程」，由本科單獨負責授課
101年 「周義文」老師擔任土木科第四任科主任
101年 本科停止「水電技術科」授課
108年 「周俐齡」老師擔任土木科第五任科主任
110年 模具科地下室「材料試驗室暨多功能實習場」啟用
111年 「林佳瑩」老師擔任土木科第六任科主任
111年 「綜合高中土木建築學程」結束
